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                食品机械展 现场图片

                送餐机器人“走红”!2020年国内市场规腷eplay全站App;虺?2亿元

                时间: 2020-09-30

                第30届广州国际食品加工包装机械
                及配套设备展览会

                The 30th China(Guangzhou)lnternational Food Processing Packaging
                Machinery and Equipment Exhibition 2021

                2021.6.24-26

                广州·广交会展馆

                THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE FOOD INDUSTRY


                来源: 智能制造网,原题:送餐机器人“走红”!2020年国内市场规?beplay全站App;虺?2亿元

                目前,人工智能技术愈发成熟,应用越来越普及,在餐饮行业都能见到其“身影”。以前beplay全站Appbeplay全站App,“智慧餐厅”只能在电影里出现,而现在已经来到了日常生活中,国内各地都开出了不少类似的科技餐厅,包括一些传统餐厅都开始使用智能餐厨设备,如餐饮机器人、送餐机器人等。

                业内人士表示,送餐机器人的应用可以一定程度上提高餐厅的送餐效率,降低人员成本,同时也能为顾客带来新的体验。一般来说beplay全站Appbeplay全站App,送餐机器人一次性可以运送多达十盘以上的菜品,传菜效率是人工无法比拟的beplay全站App,而且也能提升送餐过程的安全性beplay全站App,为餐饮服务人员减负。

                出于送餐机器人的诸多优势,越来越多的餐饮企业和餐厅都引入了相关产品,如海底捞已运用958台送餐机器人;巴奴在旗下30间餐厅启用近百台机器人协助传菜beplay全站App;外婆家上线200个送小吃机器人beplay全站App,并在疫情复工后启用送餐机器人传菜等。

                不仅是国内,送餐机器人在国外也备受好评beplay全站App,展现出强劲的应用优势与市场潜力。近日beplay全站App,日本软银旗下机器人子公司表示beplay全站App,将推出由加拿大Bear Robotics开发的自动送餐机器人,以帮助日本餐饮业应对劳动力短缺的困境beplay全站App,并确保在疫情期间能够保持社交距离beplay全站App。据悉beplay全站App,这款送餐机器人有一个托盘,并配备了3D摄像头和用于导航的激光雷达传感器。

                很显然beplay全站App,送餐机器人已经成为了一股风潮。除了能够为餐厅带来直接的成本利好外,机器人送餐对于餐厅吸引顾客来说,也是很大的助力。由于送餐机器人beplay全站Appbeplay全站App、无人餐厅的“黑科技”属性beplay全站App,必然会引起不少顾客的好奇,产生强烈的体验心理,并且还会乐意去分享这样的就餐新模式。

                有餐厅负责人就表示,自从餐饮机器人“入职”后,前来就餐的顾客和此前相比,有较大幅度的提升,为餐厅带来了不错的利润。而且,只要送餐机器人出场beplay全站App,就会吸引很多顾客拍照、拍视频,并分享到相应的社交平台或是线上生活平台,对于餐饮而言是免费引流。

                从餐厅设计布局到餐饮智能设备,这些年来餐饮行业的进步与变化历历在目。就餐饮机器人来看,其市场接受度和需求度都在快速增长,除了疫情影响、人力成本beplay全站App、顾客青睐等因素外,送餐机器人技术日趋成熟、产品成本降低是根本beplay全站App。而这一幕的实现,与人工智能beplay全站App、传感器等技术的升级与普及密切相关beplay全站App。

                国内不少的机器人制造商都具备了更加先进的技术实力beplay全站App,在开发机器人产品方面也更加得心应手,并且在不断提升送餐机器人的环境感知和运动控制能力,这使得机器人在送餐的过程中可以有更加稳定beplay全站App、良好的表现,从而获得餐厅、顾客的一致认可。

                据相关统计数据显示,2017年国内送餐机器人市场规?;怪皇乔蚣侗?beplay全站App,但是到了2020年上半年beplay全站App,国内送餐机器人市场规模已经接近12亿元,到今年年底必然将会超过这个数字beplay全站App。

                随着送餐机器人在技术创新上不断取得新的突破,“无人餐厅”得到更广泛的认可,有理由相信全球送餐机器人市场将呈现更加快速的增长趋势。届时,餐饮机器人有望成为服务机器人领域的一匹“黑马”,进一步激活服务机器人市场潜力beplay全站App,为整个产业的商业化落地带来更大的惊喜beplay全站App。

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                IFPE 食品机械展云矩阵

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                干燥设备、灌装杀菌设备beplay全站App、储运设备beplay全站App、浓缩设备、发酵设备、分选分离设备、热交换设备、保鲜冷藏设备、果蔬生 产设备、饮料加工设备、饼干加工设备beplay全站App、乳品设备、糖果及巧克力设备、肉类加工设备、豆制品设备、均质机、休 闲食品设备及其它加工设备等
                食品包装设备
                制袋机、包装机械beplay全站App、灌装机械、吹瓶机、立式包装机、枕式包装机beplay全站App、封口机械beplay全站App、裹包机械、喷码机械、贴标机械、 包装制品beplay全站App、封盖设备、食品包装材料等
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                饮料混合、灌装封口、水处理设备、果汁饮料机械、矿泉水生产线、酒水饮料饮料灌装机等
                包装材料
                金属包装、塑料包装、软包装、纸品包装、木制品包装、包装制罐等
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                自动化系统、机器人、码垛机、电磁阀beplay全站App、轴承、工业皮带beplay全站App、链条beplay全站App、泵、阀门beplay全站App、传感器、卫生级不锈钢管、橡胶密封 制品beplay全站App、臭氧发生器、称重设备、工业清洗beplay全站App、检测设备、工业净化设备beplay全站App、过滤分离等
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