"

厦门逗永物流有限公司

          <form id="dnlzf"></form>

                "

                扫一扫微信二维码关注我们 ×
                食机展 微信公众号 二维码
                邮件订阅 ×

                网站logo, IFPE logo, 食机展LOGO

                食品机械展 现场图片

                至少10起冷冻食品包装新冠阳性事件beplay全站App,食品如何安全进口?

                时间: 2020-08-16

                第30届广州国际食品加工包装机械
                及配套设备展览会

                The 30th China(Guangzhou)lnternational Food Processing Packaging
                Machinery and Equipment Exhibition 2021

                2021.6.24-26

                广州·广交会展馆

                THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE FOOD INDUSTRY


                来源:中国纪检监察报,原题:至少10起冷冻食品包装新冠阳性事件,食品如何安全进口?

                中国纪检监察报8月15日消息beplay全站App,8月13日,广东省深圳市发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。同日,陕西省西安市1份厄瓜多尔进口冻虾的外包装被检测出新冠病毒。据不完全统计,自7月以来,国内至少已有10起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件beplay全站App,均与进口冷冻生鲜相关。

                为什么进口生鲜外包装上多次发现新冠病毒?是否存在疫情传播风险?应如何预防疑似食品来源的病毒感染beplay全站App?

                进口食品外包装检出的新冠病毒多来自南美洲

                记者从深圳市龙岗区卫健局获悉,外包装带有新冠病毒的巴西进口冻鸡翅注册号为SIF601beplay全站App,批号7720051522beplay全站App,系从位于平湖街道的海吉星市场发现。8月11日,平湖卫生监督所对海吉星市场2个冷库(D3067、D2052)6批次巴西冷冻鸡全翼进行采样beplay全站App,共采集样品33份,其中在D2052号冷库采集的两份巴西冷冻鸡全翼样品新冠病毒核酸检测呈阳性。

                8月12日,龙岗区疾控中心将可疑样品送市疾控中心复核beplay全站App,当日上午接到报告:经市疾控中心复核,龙岗区疾控中心送检的两份巴西冷冻鸡全翼样品新冠病毒核酸检测呈阳性。

                公开资料显示,海吉星农贸批发市场属于农产品物流园,是深圳市规划的唯一农产品一级综合批发市场beplay全站App。一期占地面积30.3万平方米,市场内设有蔬菜、水果beplay全站Appbeplay全站App、粮油、冻品等多个交易区域。作为深农集团旗下最大的“菜篮子”企业,海吉星的农副产品是供深、供港的主力军,其经营的冻品占深圳市民消费量的90%以上beplay全站App。

                记者注意到,今年4月的媒体报道中曾提到,为做好疫情防控,海吉星市场加大风险监抽力度,将检测迅速覆盖蔬菜、水果、副食品、冻品各大交易品类,抽检总量100245批次,合格率99.72%。同时,将抽检数据由实验室通过系统无缝对接至各档位诚信二维码,进一步加强蔬菜快检结果公示beplay全站App,让采购商、消费者看得到相应的产品检测数据beplay全站App。

                海吉星市场官网7月20日发布的消息显示beplay全站App,通过联合平南市监所驻点海吉星监管组,组织物流园内42家经营进口肉制品及水产品的商户召开专题会议,要求各商户严格落实进货查验记录制度,查验留存进口食品出入境检验检疫合格证明,对进口冷冻肉制品和水产品贮藏、运输、加工和销售场所落实清洁消毒措施并做好记录等措施beplay全站App。

                目前,深圳市疫情防控指挥部办公室已组织相关部门,对可能接触相关产品的人员进行全面核酸检测,结果均为阴性,并对阳性样品密切接触者纳入健康管理beplay全站App;对全市相关库存产品全部封存并进行核酸检测,结果均为阴性;对已售出产品全部追溯并通报相关机构进行处置;对相关产品外包装及存放环境全部进行消杀。

                据不完全统计beplay全站App,自7月以来,包括深圳市龙岗区进口冻鸡翅表面发现新冠病毒在内beplay全站App,我国至少已有10起在冷冻生鲜食品包装上发现新冠病毒案例:7月10日beplay全站App,海关总署通报beplay全站App,大连海关、厦门海关分别在3批自厄瓜多尔进口的冻虾集装箱内壁和外包装样本中,检测出新冠病毒beplay全站App;7月14日,江西萍乡通报,该市部分消费者曾通过团购平台购买厄瓜多尔冻虾,而同批次产品的集装箱内壁和外包装曾被检测出新冠病毒核酸呈阳性;7月15日beplay全站App,重庆沙坪坝区通报beplay全站App,检测发现重庆西部物流园一冷冻仓库部分厄瓜多尔冻虾产品外包装新冠病毒核酸呈阳性beplay全站App;7月16日beplay全站App,云南通报,在3份厄瓜多尔冻虾样本从包装箱外表面样本中检出新冠病毒核酸呈阳性;8月12日,安徽芜湖通报beplay全站App,1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸复核结果呈阳性beplay全站App。

                与此同时,与进出口冷冻食品贸易相关的企业也被波及。7月23日beplay全站Appbeplay全站App,辽宁大连通报,在凯洋海鲜冷库食品beplay全站App、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本中检测出新冠病毒,并陆续出现员工确诊新冠病毒。8月11日,山东烟台通报beplay全站App,有3家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

                目前,全国已有至少九省市在进口冷冻食品上检测出新冠病毒。

                从目前公布的情况来看,检出新冠病毒呈阳性的无论是进口冻白虾还是冻鸡翅,其来源大多为南美洲。而据世界卫生组织最新数据,截至8月13日,南美洲已有累计确诊病例近500万人,仅次于北美洲beplay全站App。其中,本次深圳冻鸡翅的来源地巴西已有累计确诊病例317万余人,居全球第二位。

                四川大学华西医院呼吸与危重症医学科主任梁宗安认为,目前国内发现的进口食品外包装检出新冠病毒多来自南美洲,与当地疫情严重、冷冻海鲜等食品加工过程较容易污染有关?!袄涠澈O什吠ǔ4⒋嬖诘臀碌幕肪砨eplay全站App,而环境的温度越低beplay全站App,病毒存活的时间越长,所以容易在冷冻海鲜产品中或者其包装上发现新冠病毒?!?/p>

                值得注意的是,目前检测出新冠病毒呈阳性的样本均为冷冻海鲜产品的外包装beplay全站App,对此梁宗安表示,“通过各地对于大量样本的检测发现beplay全站App,病毒并未在冷冻海鲜食品‘体内’检出,就说明食品本身被病毒污染的几率非常小beplay全站App,也就说明病毒通过食品传播的几率比较小eplay全站App!?/p>

                新冠病毒可在冷链长时间存活

                不难发现beplay全站App,无论是从厄瓜多尔进口的冻虾,还是从巴西进口的冻鸡翅,其漂洋过海背后都离不开冷链保鲜技术的支持。

                冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品,在经过收购、加工、灭活后,用来保证产品食品安全beplay全站App、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。为减少损耗、防止污染和变质,在产品加工、贮藏beplay全站Appbeplay全站App、运输、分销和零售、使用过程中,各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下beplay全站App。

                那么,在进口生鲜外包装上发现新冠病毒是否与其采用冷链技术有关beplay全站App?

                “关键问题在于冷冻这个温度?!苯洗笱Ы淌?、博导,食品安全与质量控制研究所所长姚卫蓉在接受记者采访时说,冷冻产品在包装后,通过长途运输,再零售,最终到达消费者,温度一般都需要控制在-18℃左右。在此冷链过程中,病毒等微生物不会被冻死也不会生长繁殖,能一直保持存活状态?beplay全站App!袄嗨朴诶涠潮2鼐?,冷链产品在解冻到室温后,病毒就能恢复活性?!?/p>

                姚卫蓉表示,在冷冻食品的包装前后beplay全站App,只要食品加工环境、运输beplay全站App、流通、销售环境中存在新冠病毒,食品就有可能因为交叉污染或二次污染而被污染上新冠病毒?!熬咛謇此?,就是食品生产设备beplay全站App、工器具、加工台面、手、手套、空气、食品加工用水、加工区域的害虫等存在新冠病毒,甚至在销售交易的拆箱分销过程,若交易人员感染了新冠病毒beplay全站App,呼吸中存在的新冠病毒也会随着呼吸或飞沫飘浮在空气中,进而沉积在冷冻食品外包装表面beplay全站App?beplay全站App!?/p>

                在中国制冷学会副理事长兼冷藏冻结专业委员会主任刘长永看来,冷链技术是保证食品安全的重要措施,从海外进口食品包装上检测出新冠病毒beplay全站App,是因为进口产品包装被污染了,并不是新冠病毒产生于冷链,也不能说冷链技术助长了新冠病毒?beplay全站App!袄淞醇际跏潜Vな称钒踩托孪识鹊囊幌罘浅V匾募际?,其本身可抑制食品中微生物的生长和繁殖beplay全站App,防止食品变质?beplay全站App!?/p>

                “目前进口食品外包装出现感染,最大的可能性来自产品在生产后的仓储、冷链运输、销售过程中,外包装被感染新冠的人员直接接触到beplay全站App,或者整个过程的空气中飘浮有新冠病毒而造成的eplay全站App!币ξ廊厮?beplay全站App,在整个冷链过程中,由于温度的原因,上述任何一个环节任何一个接触面只要受到污染,新冠病毒就一直存活。

                记者注意到,虽然在进口食品的外包装上检测出新冠病毒,但根据世界卫生组织和美国CDC、美国FDAbeplay全站App、欧盟CDC等机构研究表明,新冠肺炎不是食源性疾病,不会通过食品传播,目前没有相关证据beplay全站App。

                在7月28日全国公共卫生学科发展院长论坛上,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石称,想要证明病毒通过食品感染,需要拿到活的病毒,但还没有从食品表面阳性样品分离培养出活的病毒。另一方面,食品感染也存在剂量因素beplay全站App,并不是碰到一两个病毒就会感染,需要一定的病毒量,这方面同样没有任何剂量与感染的证据eplay全站Appbeplay全站App!霸し佬鹿诓《靖腥?,特别是疑似食品来源的病毒感染,需要基于科学的角度出发。加强食品安全预防意识的同时,不要过于恐慌?beplay全站App!?/p>

                世卫组织卫生紧急项目技术负责人范凯尔克霍弗回应深圳冻鸡翅事件也表示,目前没有人因食用某种食品而感染新冠病毒的案例beplay全站App,即使病毒确实存在于食物中,也可通过烹饪而杀死病毒。

                多管齐下防范进口冷链食品疫情传播风险

                既然新冠肺炎疫情有通过进口冷链食品传入的风险,会否考虑暂时停止从疫情严重国家进口冷链物流食品beplay全站App?商务部新闻发言人此前曾回应称,增加食品农产品进口是我国实施积极进口政策的重要内容。商务部将会同有关部门,加强与相关国家的沟通协调beplay全站App,从源头上管控好进口食品农产品质量安全beplay全站Appbeplay全站App。

                记者查阅世界贸易组织相关数据发现,2011年我国就成为全球第一大食品农产品进口市场。海关数据显示,2019年我国各类肉进口总量484.1万吨,水产品进口量626.5万吨,同比分别增长58%和19.9%。今年受疫情影响beplay全站App,为保障市场供应、稳定价格,我国进口肉类仍保持快速增长beplay全站Appbeplay全站App。2020年1至6月,我国肉类(包括杂碎)进口475万吨,相比上年同期增幅达73.5%??杉?,进口食品已经成为我国消费者重要的食品来源。

                受访专家认为,防范进口冷链食品疫病传播风险,需从监管部门、食品生产经营者和消费者三方着手beplay全站App,确保疫情防控和食品安全各项措施落实到位。

                作为进出口食品安全监管部门,近期以来,全国海关进一步严格口岸检验检疫,针对进口冷链食品开展了新冠病毒风险监测。海关总署进出口食品安全局局长毕克新透露,海关总署加强对进口冷链食品的源头管控。一是坚持关口前移,要求向中国出口冷链食品的全部105个国家或地区的政府部门做好预防措施,保证输华食品安全;二是开展远程视频检查;三是针对近期一些国家肉类水产品企业发生聚集性感染疫情,采取暂停其产品进口等措施。

                “在进口食品入关检验检疫过程中加强病毒检测是必须的,是预防新冠病毒从进口冷链食品渠道传入的重要举措?!币ξ廊亟ㄒ?,一般检测是抽样检测,做不到样样检测,未来可以视情况考虑加大投入,做到类似武汉全民筛查那样的核酸混样检测。

                进口冷链食品入关后,在运输、销售过程中也存在一定的风险beplay全站App。国家市场监管总局食品经营司副司长党倩英介绍,市场监管总局专门发布公告,对提供冷藏冷冻食品贮存服务业务的机构提出了备案要求beplay全站App,明确食品生产经营者要对冷藏冷冻食品贮存和运输服务提供者进行审核、监督和过程管理。全国市场监管部门督促落实主体责任,要求食品生产经营者严格执行进货查验、索证索票、人员健康管理制度,严格落实加工制作规范,以及餐饮具清洗消毒等要求,对违法违规行为进行严肃查处beplay全站App。

                在选购和处理进口冷冻食品方面,消费者也需要做好自我防护。国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁建议公众牢记世界卫生组织推荐的做好食品安全的五点要求,即保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度beplay全站App、使用安全的水和食材beplay全站App。

                姚卫蓉提醒,在购买冷冻食品时要戴好一次性手套beplay全站App,尽量避免用手直接触碰beplay全站App;到家后,可以先放入具有杀菌功能的家电内进行杀菌,或者将冷冻食品用75%酒精消毒晾干后再放入冰箱冷藏;在接触和处理完进口冷冻食品后beplay全站App,立即洗手消毒?!爸灰婪兜玫?,大家完全可以放心享用进口食品beplay全站App?beplay全站App!?/p>

                请进入微信公众号  IFPE食机展 阅读更精彩!

                --- end ---


                IFPE 食品机械展云矩阵

                受疫情影响beplay全站App,面对面商务沟通受阻beplay全站App。IFPE广州食品机械包装设备展特别推出“IFPE云矩阵”,帮助中国品牌商和厂家,开拓国际市场beplay全站App,增加品牌知名度、提高品牌竞争力。

                在未来的发展方向上,IFPE广州食品机械包装设备展将继续致力于搭建连接中外食品工业人士交流的平台,促进国际合作,引领行业健康可持续发展beplay全站App,助力中国食品工业在世界舞台再上一个新台阶。

                如此多的线上推广方案,总有你需要的beplay全站App,心动不如行动,赶快行动起来,抢占疫情之后的新商机!

                观众请提前扫码预登记,即可免 88 元门票

                第30届广州国际食品加工包装机械及配套设备展览会(IFPE广州食品加工和包装机械展)将于2021年6月24-26日广州·广交会展馆举办。展会食品加工机械、食品包装设备、食品饮料机械、包装材料、配套材料、包装印刷机械等产业细分品类,共同为业内人士打造行业权威的国际交流盛宴beplay全站App!展会招展工作已全面启动beplay全站Appbeplay全站App,展位征订火爆,众多行业精英荟萃一堂,与您相约六月羊城,开拓产业商机版图beplay全站App!

                食品加工机械
                干燥设备beplay全站App、灌装杀菌设备、储运设备、浓缩设备beplay全站Appbeplay全站App、发酵设备、分选分离设备beplay全站App、热交换设备beplay全站App、保鲜冷藏设备beplay全站App、果蔬生 产设备、饮料加工设备、饼干加工设备、乳品设备、糖果及巧克力设备beplay全站App、肉类加工设备、豆制品设备beplay全站App、均质机、休 闲食品设备及其它加工设备等
                食品包装设备
                制袋机、包装机械beplay全站App、灌装机械beplay全站App、吹瓶机、立式包装机beplay全站App、枕式包装机beplay全站App、封口机械、裹包机械beplay全站App、喷码机械beplay全站App、贴标机械beplay全站App、 包装制品、封盖设备、食品包装材料等
                食品饮料机械
                饮料混合beplay全站App、灌装封口、水处理设备、果汁饮料机械、矿泉水生产线、酒水饮料饮料灌装机等
                包装材料
                金属包装、塑料包装、软包装、纸品包装、木制品包装beplay全站App、包装制罐等
                配套器材
                自动化系统、机器人、码垛机、电磁阀、轴承beplay全站App、工业皮带beplay全站App、链条、泵、阀门、传感器、卫生级不锈钢管、橡胶密封 制品、臭氧发生器beplay全站App、称重设备、工业清洗、检测设备、工业净化设备、过滤分离等
                包装印刷机械
                条形码印刷机械、凹版beplay全站App、凸版beplay全站App、轮转、柔版、网印beplay全站App、转印beplay全站App、烫金、喷墨打码、标签beplay全站App、复合、涂布机械等

                beplay全站App 已完结小说排行榜 欢乐颂第三季 最好看的小说排行 辰东 有声读物 古风名字 欢乐颂小说结局是什么 盗墓笔记小说 完美世界有声小说 小说阅读网免费小说

                        <form id="dnlzf"></form>